martedì 31 luglio 2012

Campione mini cake color tiffany

Lasciatomi alle spalle il periodo frenetico delle commissioni matrimoniali 2012, mi trovo già da un mesetto alle prese con le prove e i campioni per le richieste del 2013 ;-)
Sotto vi posto questa tortina segnaposto a 2 piani di prova e da inviare come campione, che è stata abbastanza impegnativa da realizzare...
Il motivo riguarda il colore della base: il blu tiffany. 
Ispirato alle scatole delle confezioni dei gioielli della Tiffany & Co., sono riuscita ad ottenere questo colore mescolando poco cyano, pochissimo giallo e tanto bianco. 
Il problema è iniziato quando mischiando questi colori a tempera alla pasta di mais, man mano che la pasta asciugava, il tiffany scuriva sempre di più e niente... tutto da ricominciare.
Alla fine dopo varie prove il colore sembra riuscito bene, quindi per chi vorrà utilizzarlo per il proprio matrimonio o per altri eventi, sono pronta a realizzarlo.




venerdì 27 luglio 2012

Bomboniere laurea in pasta di mais

Gufo laureato con asticella portafoto/memo (altezza 7,5 cm compresa l'asticella)

Coccinella laureata con asticella portafoto/memo (altezza 7 cm compresa l'asticella)

Mini coccinella laureata con calamita


lunedì 16 luglio 2012

Mini wedding cakes... variante con girasoli

Con questo caldo creare ed anche in grandi quantità diventa difficile, ma è sempre una bella soddisfazione vedere il lavoro finito ed utile per un evento importante... Questa volta, l'ultimo ordine terminato ha come decorazione i girasoli. I fiori sono molto simili alle margherite e le uniche differenze tra loro sono il numero dei petali (5 per le margherite e 7 per i girasoli), la forma dei petali, più appuntiti nei girasoli ed il centro più grande. 
Questa commissione è pronta per essere consegnata. Ora inizio a realizzare vari campioni da inviare a delle future spose.

A presto.






domenica 1 luglio 2012

Dolci segnatavoli con alzatine 2.0

Due punto zero, perchè per questo ordine ho realizzato due nuovi tipi di dolci, i coni gelato e una fetta di torta Foresta nera (tipica della Germania), in aggiunta agli altri già sperimentati in precedenza.
Ricapitolando, i dolci sono: 
  • tortina a 3 piani con uva, frutti di bosco e rose
  • baci di dama, 
  • tiramisù, 
  • crostata alla frutta, 
  • cannoli siciliani, 
  • panna cotta con salsa di fragole, 
  • torta mimosa, 
  • bignè al cioccolato, 
  • babà, 
  • cassata siciliana, 
  • fetta di Foresta nera, 
  • coni gelato 
  • pasticcini alla crema.







Fetta di torta Foresta nera

Coni gelato

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